‘Het kan best in het Nederlands’
Door: Eileen Bosch
“Ga je mee chillen?” “Ik neem effe een selfie!” “Dit is echt sick!” We gebruiken deze zinnen allemaal, …
More
Biologisch van A tot Z
Biologisch van A tot Z
Het lijkt wel zomaar uit de lucht te zijn gevallen: biologisch eten. Een paar jaar geleden …
MoreEen gezonde levensstijl aannemen
Dit interview is met Linda Vissers (19). Begin 2016 heeft zij besloten dat het tijd is om het roer om …
More‘Mensen groenten laten eten, wordt nog een lastige opgave’
Nitraat is een stof dat in drinkwater en groenten zit. Dat dit nitraat in bietensap zorgt voor een betere zuurstoftransport …
More“Het gaat over niet willen, niet over niet mogen”
Veganisme wordt steeds populairder, in Nederland is het aantal veganisten in 20 jaar gegroeid van 16.000 naar 60.000. Debby van …
More‘Lekker eten is de norm. Een leuke avond uit, dat is het doel!’
Restaurant Wally in Nijmegen staat garant voor een heerlijke hamburger, maar het staat voor meer dan alleen die burger. “We …
More
Quinoa van de Nederlandse polder
Rens Kuijten (35) uit Sterksel bracht als eerste quinoa naar ons kleine kikkerlandje. Hij wilde weten of hij het ook …
More
Echte smaak zit van binnen
Albert Heijn verkoopt sinds een aantal jaar buitenbeentjes. Dit zijn groente en fruit die er anders uit zien dan we …
More
Wanneer houdt sport op met gezond zijn?
Sport wordt over het algemeen gezien als iets gezonds. Maar is dit wel zo? Wij spraken hierover met Stephan Widjaja, …
More
“Onze klanten zijn een dwarsdoorsnede van de samenleving”
Coffeeshops zijn donkere, kleine hokjes waar veel spannende dingen gebeuren en alleen het ergste tuig komt; de vele vooroordelen die er bestaan over de coffeeshop ondermijnen het beeld ervan.
More