‘De grootste groep meekrijgen, dat zou toch al prachtig zijn?’
INTERVIEW ALAIN VAN HIEL
In een rommelig kantoor met een paar lege flesjes speciaalbier zit Dhr. Van Hiel achterover op zijn …
MoreINTERVIEW ALAIN VAN HIEL
In een rommelig kantoor met een paar lege flesjes speciaalbier zit Dhr. Van Hiel achterover op zijn …
MoreWat heeft zes poten, bestaat uit drie delen en staat over een aantal jaar op ons menu? Karin Thomas, wetenschapper …
MoreGenetische modificatie (GM) is een onderwerp waarover de meningen erg veel verschillen. Rolf Folkertsma van Global Lead Production Technology of …
MorePaul Smeets is voedingscoach en stelt diëten samen op basis van bloedonderzoek. Hij maakt voor ieder individu een bijpassend dieet …
MoreGenetisch modificeren van organismen is het veranderen van de eigenschappen van planten. Het is een belangrijk vraagstuk in de politiek: …
MoreIedereen verklaarde hem voor gek toen Marius van Stokkom (70) in 1977 zijn eigen wijnproductie opzette in Nederland. Nog steeds …
Morevoedsel uit de omgeving
Van bakmixen tot vlees, van ijs tot thee, producten uit de omgeving zijn in. Niet …
More
Ze was de eerste afgestudeerde in Nederland die de titel “fooddesigner” op haar cv zette en is na 18 jaar …
More
Jaarlijks worden er enorme hoeveelheden voedsel verspild in Nederland. Er wordt elk jaar genoeg voedsel geproduceerd voor 12 miljard mensen …
More